花卉干佩斯是一種延展性強，定型快，干燥時間短的操作性翻糖原料，能夠制作出生動精細的花枝葉脈、花瓣紋路。用花卉干佩斯制作出來的糖花造型生動逼真，花瓣輕薄、透光性強，整體效果更好。

仙妮貝兒花卉干佩斯不僅擁有傳統干佩斯手感細膩、延展性強、透光性好等優點，還從原料及配方著手，仙妮選用輕微保濕性原材料，使得干燥時間延長但又不會影響作品的定型效果，更加適合制作一些精細的小物件，不會在操作過程中很快出現干裂，死痕等情況，制作花瓣時可以一次性多搟出5-10瓣備用，提高工作效率的同時不影響成品效果，所以就算初學者也能做出美美的糖花。